नेपाली कन्द लुकाउछ आफ्नो अद्वितीय स्वादले। गर्म पानी संग, यसको मधुर रङको भिन्नता आकर्षक हुन्छ । नेपाली कन्दको स्वाद विशिष्ट छ जो विश्वसनीय भोजनमा वृद्धि गर्छ। यसको मिसा पनि आकर्षक हुन्छ ।
कन्दको महत्व रगुण
कन्द एक महत्त्वपूर्ण फल/सब्जी/कृषि उत्पादन हो जो नेपालका विभिन्न क्षेत्रहरू/स्थानहरू/जगाहहरूमा खेती गरिएको छ । कन्दको चर्या आफ्नै अनोखो हुन्छ । यसको रंग/रूप/आकार पनि उत्तम हुन्छ । कन्दले विभिन्न विषयहरू/क्षेत्रहरू/कार्यहरूमा प्रयोग/उपयोग/लगायत गरिन्छ ।
- कन्दको वनस्पति
- कन्दको रस/जल/पानी
नेपाली कंद: एउट लोकप्रिय खाना
नेपाली कनडो गूँदमात्रै सार्वजनिक रूपमा
हो। यसलाई कुनै घडी
भात मा मिश्रण गरी खायाउँछौ।
कन्दले बनेको यस प्रकारका खानाहरू
कन्दलाई नेपाली र खाने संस्कृतिमा अति प्रिय छ । read more यो कतै अन्य कि भ्याले जस्तो नभए पनि, आफ्नो अनूठो स्वाद र गुणले यो सबमध्ये प्राचीन बनाउँछ । कन्दबाट खानेपदार्थहरू कमी छन्, जुन विभिन्न मौसममा बनाइन्छन् र यसको मिल्न मौलिक स्वादले सब्बैलाई मन पराउँछ । कन्दबाट बनेका विभिन्न खानेपदार्थहरूमा: चिल्लो सँग बनाइएको कन्दको टुण्डो, कन्दको मिल्ने मिश्रित पिरो बट्टा;
मौसमी नेपाली कन्द
यहाँ नेपाली भूभागमा उत्पादित मौसमी नेपाली कन्दहरू विभिन्न प्रणालीहरू द्वारा बढाइन्छ । यो {फल {| वनस्पति | बोट)|। अत्यधिक पौष्टिक हुने भएकोले, यसको प्रयोग नेपाली खानाका मा धेरै छ ।
मौसम अनुसार विभिन्न {विभिन्न अनेक हरू हुन्छन् जस्तै रंग, आकार, ठूलो/छोटो ।
नेपाली कन्दाको उपयोग
नेपाली कन्दाले विभिन्न किसिमका खानेकुरा मा योगदान गर्छ । यसले गहुँ, चामल को मिस्रणमा प्रयोग हुन्छ जुन स्वादिष्ट हुन्छ । नेपाली कन्दाले अनेकौं सँग लाई सुसज्जा गर्छ । यसले शीतल बर्फीलो मौसममा संघर्षरत व्यक्तिहरूको लागि भरपुर पोषक तत्वयुक्त प्रदान गर्छ । नेपाली कन्दाले सफा, स्वच्छ फूल पनि उत्पादन गर्छ जुन आकर्षण को लागि प्रयोग हुन्छ ।